Southern Pride（サウザン・プライド）

★ウルトラエアーシステム低温調理（電気使用）
スモーク・バーベキュー、ローストのプロフェッショナルメニュー。ジューシィーでロスのないクリスピーなおいしさを、システムで提供いたします。
●肉汁たっぷり、ジューシーなおいしさをクリスピーに仕上げます。
●優れた歩留で、肉の収縮量を大巾にカットします。
●豪華で重厚なクラシック・デザインがインテリアとしてもお店を装飾。
●焼き上がりの美しさを損なわずに、ホールドができます。
●一台多目的、スモーカー、バーベキューオーブン、コンベクションオーブン、ローストオーブンとして使用ができます。
●キャスターが付いているので移動も簡単、また通気口やレンジフード、配管工事等は一切不用です。
（スモーキング用は排気口が必要）

★コンベクションスモーカーオーブン（ガス使用）
●肉汁たっぷり、ジューシーなおいしさをクリスピーに仕上げます。
●優れた歩留で、肉の収縮量を大巾にカットします。
●焼き上がりの美しさを損なわずに、ホールドができます。
●一台多目的、スモーカー、バーベキューオーブン、コンベクションオーブン、ローストオーブンとして使用ができます。

★コンベクションスモーカーオーブン（ガス使用）
●肉汁たっぷり、ジューシーなおいしさをクリスピーに仕上げます。
●優れた歩留で、肉の収縮量を大巾にカットします。
●焼き上がりの美しさを損なわずに、ホールドができます。
●一台多目的、スモーカー、バーベキューオーブン、コンベクションオーブン、ローストオーブンとして使用ができます。